江蘇鹽城知名汽車(chē)經(jīng)銷(xiāo)商森風(fēng)集團(tuán)爆雷后，其債務(wù)可通過(guò)以下方式處理。

首先，監(jiān)管部門(mén)應(yīng)加強(qiáng)介入，全面排查公司經(jīng)營(yíng)狀況，及時(shí)給予幫助，避免不法行為，保障員工、客戶合法權(quán)益。對(duì)于拖欠的員工工資和社保，應(yīng)督促公司盡快補(bǔ)齊。

其次，公司可嘗試與銀行等金融機(jī)構(gòu)協(xié)商，重新規(guī)劃貸款方案，緩解資金壓力。

再者，梳理現(xiàn)有資產(chǎn)，對(duì)可變現(xiàn)資產(chǎn)進(jìn)行合理處置，回籠資金。對(duì)于客戶的售后儲(chǔ)值費(fèi)用等問(wèn)題，應(yīng)制定明確的解決方案，如按比例退還或提供相應(yīng)服務(wù)替代。

另外，若有其他有實(shí)力的企業(yè)或投資者愿意接手，可通過(guò)并購(gòu)重組的方式，整合資源，解決債務(wù)問(wèn)題。對(duì)于被抵押的資產(chǎn)，應(yīng)盡快厘清相關(guān)法律關(guān)系，尋求合法途徑解除抵押，恢復(fù)資產(chǎn)的正常使用和流通。

同時(shí)，公司內(nèi)部要加強(qiáng)管理，優(yōu)化運(yùn)營(yíng)流程，降低成本，提高經(jīng)營(yíng)效率，增加盈利能力，逐步償還債務(wù)。

總之，處理森風(fēng)集團(tuán)的債務(wù)問(wèn)題需要多方面共同努力，監(jiān)管部門(mén)、金融機(jī)構(gòu)、公司自身以及潛在的投資者等協(xié)同合作，才能使問(wèn)題得到妥善解決，保障各方利益。