白酒放車?yán)餆崃擞袉?wèn)題嗎
2023-02-15 18:30:39
作者:lizhu
沒(méi)問(wèn)題。成品白酒放在車上,如果變暖,只會(huì)揮發(fā)酒精含量,消散香味,只會(huì)對(duì)口感有一定影響,安全性沒(méi)有大問(wèn)題。但是,天熱的時(shí)候,一定要記得把白酒拿出來(lái),不能放太久。
天氣熱的時(shí)候,一定要記得把車?yán)锏木颇贸鰜?lái),不能為了方便放在車?yán)铩_^(guò)高的溫度不僅會(huì)使酒的溫度升高,還會(huì)使白酒的酒精含量在高溫烘烤下?lián)]發(fā),香味消散,使口感不那么醇厚。貯存白酒,必須避免陽(yáng)光直射。它必須存放在陰涼的地方。在強(qiáng)烈的陽(yáng)光下,陽(yáng)光中的紫外線會(huì)殺死白酒中的所有有效成分,使白酒無(wú)法繼續(xù)發(fā)酵,破壞白酒分子,加劇白酒的化學(xué)反應(yīng)。在嚴(yán)重的情況下,它可能會(huì)導(dǎo)致變質(zhì)和變味。還有,存放白酒要有一點(diǎn)空的氣流。如果白酒放在沒(méi)有空空氣流動(dòng)的車內(nèi),會(huì)有一定的酸敗氣味,影響白酒的口感。還有,白酒的儲(chǔ)存溫度要在30以下,不能有煙火,容器附近的封口要嚴(yán)密。車內(nèi)最好不要放白酒。少量白酒可能影響不大。如果是大量的白酒,溫度過(guò)高可能會(huì)發(fā)生自燃。
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