大眾EA211機油粘度要求為40，適合使用半合成5W-40或全合成的0W-40機油。W前面的數(shù)字越小，表示機油的低溫流動性越好，能夠在更低溫度下啟動發(fā)動機，對發(fā)動機的保護能力也更強。5W對應(yīng)的結(jié)冰點最低溫度是-30℃，而0W則對應(yīng)的結(jié)冰點最低溫度是-35℃。而W后面的數(shù)字則代表100℃時的運動粘度標準，數(shù)值越高，表示機油在高溫下的粘度越大，能夠更好地保護發(fā)動機。因此，在選擇機油時，需要根據(jù)自己車輛的使用環(huán)境和發(fā)動機要求來選擇合適的粘度等級。

機油在發(fā)動機中扮演著重要的角色，它的主要作用包括潤滑減磨、輔助冷卻降溫、密封防漏、防銹防蝕以及減震緩沖。機油由基礎(chǔ)油和添加劑組成，其中基礎(chǔ)油是潤滑油的主要成分，決定了潤滑油的基本性質(zhì)，而添加劑則可以彌補和改善基礎(chǔ)油性能方面的不足，從而提升機油的性能。因此，在選擇機油時，需要選擇質(zhì)量可靠的品牌，并根據(jù)車輛的實際情況來選擇合適的機油類型和粘度等級。