只有更換車主才能過戶，而不是只變更車主不換車牌號。車牌號是跟隨車主的，變更車主后必須更換車牌號，不能保持原車牌。

需要注意的是，車牌號不能過戶，它是國家的公有財產，不屬于車主個人。車主只有使用權，沒有所有權，不能隨意買賣過戶。當車主將二手車過戶給他人時，可以申請保留原車牌號。

想要更換車主，必須更換車牌號。新車主購買二手車后，需要及時到車管所申請新的車牌號，而原車主可以保留原車牌號。但是需要注意，原車主在申請使用原車牌號之前，如果該車輛有交通違法或未處理的交通事故，需先處理完才能申請。