小牛電動(dòng)車191出現(xiàn)故障時(shí)，我們可以嘗試以下方法進(jìn)行修復(fù)：

1. 首先，檢查電機(jī)、冷卻系統(tǒng)、電控系統(tǒng)、供電系統(tǒng)等部件是否工作正常，以確保電動(dòng)車的基本運(yùn)行不受影響。

2. 其次，檢查碳刷片是否磨損。如果發(fā)現(xiàn)碳刷片損壞，需要及時(shí)更換新的，以保證電機(jī)的正常運(yùn)行。

3. 檢查小牛電動(dòng)車的油路、電路以及驅(qū)動(dòng)帶是否緊固，避免出現(xiàn)松動(dòng)或脫落的情況。

4. 清理電池連接引腳處的灰塵或雜質(zhì)，以確保電池的正常供電。

5. 檢查電子控制器的路由是否完整，是否存在接觸不良現(xiàn)象，以保證電動(dòng)車的穩(wěn)定運(yùn)行。

6. 檢查潤(rùn)滑油是否充足，檢查減速箱是否正常，以確保電動(dòng)車的順暢運(yùn)行以及行駛的安全。

7. 最后，檢查車輪胎是否磨損，是否需要補(bǔ)胎，以保證行駛的平穩(wěn)和安全。