車輛開鍋時的應急處理方法如下：

首先，安全停車。無論是低速還是高速行駛中開鍋，都要立即將車停到安全的地方。低速時要盡快停車熄火，高速時則停車后保持發(fā)動機怠速空轉(zhuǎn)一段時間，以排出更多熱量。停車后不要急停，避免追尾。

其次，打開引擎蓋。這樣能增加空氣流通，有助于水溫下降。注意等待水溫下降后，再輕輕擰開散熱器加水蓋，釋放內(nèi)部水蒸氣。

然后，不要立即添加冷卻液。水燒開后會產(chǎn)生壓力，貿(mào)然打開散熱器加水口可能導致開水噴出造成燙傷。

接著，檢查泄漏與冷卻液。查看水箱連接管路是否泄漏，并確認冷卻液是否充足。如車上無備用冷卻液，可暫時使用礦泉水代替，但事后務必更換為新的冷卻液。

如果確定車輛虧水、散熱器過臟，可將水淋在散熱器上降溫，但水別澆在發(fā)動機上。摸水箱上下水管，溫差大可能是節(jié)溫器故障，動手能力強的可以考慮拆下節(jié)溫器，或自行給散熱系統(tǒng)補水，但不要停車后立馬打開水箱蓋加水，最好等一段時間再打開，打開時墊條毛巾防燙傷。

最后，如果是水泵、節(jié)溫器等故障引起的發(fā)動機過熱，應盡快聯(lián)系專業(yè)救援服務，以免造成更嚴重的損壞。

（圖/文/攝：太平洋汽車 整理于互聯(lián)網(wǎng)）