佛山這座城有點(diǎn)低調(diào)，比廣州少了一點(diǎn)繁榮，卻多了幾分煙火氣。在佛山，你很難一眼看出到底誰(shuí)是身價(jià)千萬(wàn)的富翁，因?yàn)榉鹕饺说南M(fèi)觀，跟價(jià)格高低沒有多大關(guān)系，但是卻絲毫不會(huì)影響當(dāng)?shù)厝藢?duì)美食的追求。如何在這座低調(diào)的城中尋找地道的美味，收好這份美食圈地圖，一般人我不告訴TA。

　　而今天另外一個(gè)主角是來(lái)自東風(fēng)本田的INSPIRE銳·混動(dòng)，INSPIRE搭載了本田第三代SPORT HYBRID i-MMD雙電機(jī)混合動(dòng)力系統(tǒng)，這套系統(tǒng)由一部地球夢(mèng)科技阿特金森循環(huán)發(fā)動(dòng)機(jī)、雙高功率電機(jī)、動(dòng)力控制單元以及大容量鋰離子電池組成，與一種單追求既有效果的混動(dòng)不同，“銳·混動(dòng)”充分說(shuō)明了這套混合動(dòng)力系統(tǒng)顯著特征——運(yùn)動(dòng)感和先進(jìn)性。話不多說(shuō)，尋味佛山之旅即將開啟。 

有一種佛山態(tài)度叫保留傳統(tǒng)

路線1：人山人海早茶-無(wú)影腳陳氏盲公丸-毋米粥-Bliss玻璃屋

　　處處聞得墨韻書香的佛山老城好像一本厚重的古冊(cè)，夾帶著粵式文化的滄桑。緩緩駛來(lái)的 INSPIRE銳·混動(dòng) 車隊(duì)，在一幅佛山舊城畫卷上暈開濃郁悠長(zhǎng)的一筆。這不僅是一次尋味之旅，也是一場(chǎng)美食研學(xué)之約。在佛山人山人海·粵式點(diǎn)心開展今天的第一餐。與廣州的酒樓不同，佛山可以更貼切地稱作茶樓。而它最大的特點(diǎn)是味道正宗，價(jià)格也較實(shí)惠。

　　醫(yī)飽餓了一晚的胃，INSPIRE銳·混動(dòng)載著我們繼續(xù)啟程，佛山盲公餅相信大家一點(diǎn)都不陌生，但是盲公丸你試過(guò)嗎？藏在佛山嶺南新天地的無(wú)影腳陳氏盲公丸首創(chuàng)將魚肉、豬肉、雞肉三合為一，加祖?zhèn)飨懔蠐橹瞥雠c眾不同的肉丸子，來(lái)一口盲公丸，喝一口“神仙湯”，妙哉妙哉。

　　佛山美食很注重品嘗食物的原味，位于大良的毋米粥就是佛山順德特色菜館，用一粥底蒸煮烹調(diào)方式，保留美食的原始風(fēng)味。食材的鮮味最后都落到粥底，吃完肉再喝粥，把精華都喝到肚子里。

　　下午茶選址Bliss玻璃屋，是佛山近年來(lái)大熱的網(wǎng)紅店。店里面的植物會(huì)根據(jù)四季不同而更換，春夏秋冬不同的顏色主題，在這個(gè)四季不明顯的南方城市獨(dú)有一番味道，可以說(shuō)是夢(mèng)想中花園吧。

　　在佛山覓食，各餐廳的位置路程跨度大，充分地體驗(yàn)到INSPIRE銳·混動(dòng)的座位舒適感。其配色頗有高級(jí)感，座椅形狀材質(zhì)分布非常貼合身體，雖然座椅走的是宣軟路線，但肩部支撐還是做得比較到位，主駕駛座椅支持12向電動(dòng)調(diào)節(jié)，在進(jìn)出駕駛席時(shí)，座椅也會(huì)滑動(dòng)前后距離，方便駕駛員下車。

從順德的古早味中感受粵式美食

路線2：人山人海早茶-柏年堂-豬肉婆私房菜-周大娘牛乳

　　同樣是以老字號(hào)茶樓為出發(fā)點(diǎn)，路線2更是鳳城古早味的體驗(yàn)。柏年堂是一家吃龜苓膏的老字號(hào)，這里有老板收藏的清代民國(guó)的陳皮和珠鏈，龜苓膏漿也是親手熬制的，令人有種回到了黃飛鴻年代的錯(cuò)覺。

　　吃完龜苓膏，驅(qū)車前往豬肉婆私房菜。相信大家對(duì)這家私房菜都不陌生，央視美食紀(jì)錄片《尋味順德》曾在此拍攝，無(wú)數(shù)港臺(tái)明星，知名食家都來(lái)過(guò)這里吃飯，擁有超贊的口碑，名字很接地氣，但食物一點(diǎn)都不隨便，竹簾木桌磚房，在這里用餐別有一番風(fēng)味。

　　或許是順德都喜歡用老板娘的名字命名店鋪，下午茶要去的周大娘牛乳店是順德吃牛奶制品小吃的老店。所謂“奶香不怕巷子深”，舊寨總店要繞過(guò)幾段小路進(jìn)到村里才找到，村口就開始停滿了車，可見人氣之旺。

　　佛山的私房菜都需要把車停在戶外，炎夏戶外停車，自動(dòng)空調(diào)就顯得非常重要了。本次駕駛的INSPIRE銳·混動(dòng)配有雙區(qū)域自動(dòng)空調(diào)，還新增了高效率等離子空氣凈化器?？照{(diào)界面方面，空調(diào)旋鈕帶有背景光，隨著溫度設(shè)定的高低呈現(xiàn)紅藍(lán)兩種不同顏色，金屬機(jī)械旋鈕阻尼感很到位，發(fā)出的聲響很有機(jī)械感和高級(jí)感。

佛山美食深藏著一股匠人精神

路線3：人山人海早茶-民信老鋪-大門水鄉(xiāng)-歡姐倫教糕

　　路線三體驗(yàn)了佛山人的工匠精神。離開人山人海后，我們來(lái)到了當(dāng)?shù)仡H具名聲的老字號(hào)——民信老鋪。“民信雙皮奶” 是到店必點(diǎn)的美食，上層奶皮甘香,下層奶皮香滑潤(rùn)口。香氣濃郁,入口嫩滑,讓人唇齒留香，很巧師傅的手藝。

　　午餐選的是具有園林食府的建筑風(fēng)格，順德大良代表美食的大良大門水鄉(xiāng)。秉承用最少的材料，做出最鮮的原味。味鮮、肉鮮嫩。

　　下午茶同樣是選了需要手藝承載的歡姐倫教糕。這是順德有名的老店，經(jīng)歷了四代，傳承了百年，名氣日盛。倫教糕漸漸也有了“嶺南第一糕”的稱號(hào)。

　　而這種工藝精神同樣在INSPIRE銳·混動(dòng)的內(nèi)飾中體現(xiàn)出來(lái)，相較于非對(duì)稱布局，這套被本田稱作“歌劇院式”的內(nèi)飾設(shè)計(jì)更容易被普羅大眾接受。除了設(shè)計(jì)感還兼顧了實(shí)用性，三九點(diǎn)拇指處密密麻麻分布了大大小小十多個(gè)按鍵和滾輪分別控制著多媒體以及行車功能，背后還有動(dòng)能回收強(qiáng)度控制撥片，功能分區(qū)非常合理。

　　在舌尖上感受五味交織，又能在車輪滾滾中收獲美食背后馥郁的人生況味。佛山美食比起創(chuàng)新，更多的是保留。有如INSPIRE銳·混動(dòng)近乎祖?zhèn)鞯倪\(yùn)動(dòng)定位更加富有朝氣，而i-MMD 混動(dòng)系統(tǒng)本身又是一個(gè)充滿運(yùn)動(dòng)味道的動(dòng)力總成，如此一來(lái)，似乎INSPIRE+ i-MMD才是更能升華這種感覺的一對(duì)CP。INSPIRE銳·混動(dòng)無(wú)愧于品牌的旗艦轎車。