張叔剛采摘完一批蘑菇，就招呼著年輕的小伙先往車上裝貨，他需要先將蘑菇運(yùn)輸?shù)礁浇鋷烊ィ却少?a class="cmsLink" target="_blank">商前來驗(yàn)貨。新鮮采摘下來的蘑菇，需要及時(shí)送進(jìn)冷庫里保鮮，這樣才能保證好的品質(zhì)，賣出好的價(jià)錢。

　　在采購量不大的時(shí)候，他沒有專門花錢去租小卡車，而是開著自己的車運(yùn)送著蘑菇在大棚和冷庫之間往返。他家里用的是臺MPV，把座椅放倒，就能當(dāng)做小貨車解決臨時(shí)的運(yùn)輸需求，而且也能剩下一筆租車的費(fèi)用。

　　種菇致富

　　蓋了小洋房，有了自己的好車

　　張叔家在營口，依靠青山綠水的自然饋贈(zèng)，他所在的村落氣候溫暖濕潤，非常適合種植食用菌。近年來，也有政府在附近建立食用菌產(chǎn)業(yè)示范基地。今年上半年，村里蘑菇總產(chǎn)量高達(dá)450噸，總產(chǎn)值超360萬，帶動(dòng)全村20%的人實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定就業(yè)。

　　在蘑菇產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)下，村里的條件逐漸改善，道路變寬敞平整，甚至有了休閑的廣場，裝上了健身器材，讓老人、小孩有了娛樂休息區(qū)。村民生活條件變化也很大，早前先承包起蘑菇大棚的幾戶人家更是蓋起了小洋樓，買了小車。張叔也屬于其中一員。

　　在種植蘑菇以前，他靠種植榛子補(bǔ)貼家用，也常常流轉(zhuǎn)城市工地當(dāng)瓦匠工，工作辛苦不說，一年到頭收入也不高。偶然一次機(jī)會，張叔留在村里幫忙種植蘑菇，從此開始自己的蘑菇事業(yè)。

　　過去他開著三輪車，1年前趕上蘑菇大豐收、效益好，他拿出十多萬買了臺傳祺M6 PRO，看重它的經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。張叔不追求大牌，只希望車好開、能開得久、品質(zhì)好。以前開著三輪車送3個(gè)小孩去鎮(zhèn)上上補(bǔ)習(xí)課的時(shí)候，他最煩遇到下雨天。買了車后，煩心事一下就沒了。

　　鄰居大多買轎車，但他買了臺MPV。他聽人家說，辦了營運(yùn)證，MPV能當(dāng)小貨車。也就是說，他可以開著送小孩去上補(bǔ)習(xí)課，也可以開著車?yán)⒐降芥?zhèn)里市場賣。最后他買了傳祺M6 PRO，縣城里賣得最好的車。剛好是臺7座車，他家里有5口人，坐上去寬敞又舒服。

　　如今，張叔也是村里種植蘑菇的經(jīng)驗(yàn)老手了。不僅村里的人會找他幫忙看看棚里蘑菇的情況，隔壁村也有人找他指導(dǎo)種植蘑菇。一個(gè)電話打來，張叔開上他的車，一會功夫就到了，也不擔(dān)心風(fēng)吹日曬。過去為了找到蘑菇銷路，他還需要到先開著三輪車到鎮(zhèn)上去換乘大巴見采購商，如今，他一腳油門就能到。每當(dāng)這時(shí)候，他會覺得之前的辛苦都很值得，所有的汗水都為如今的幸福鋪了路。

　　尋找蘑菇新的出路

　　希望生活一年上一個(gè)新臺階

　　一開始，張叔只是小規(guī)模種植，種好的蘑菇，和妻子一起拿去集市上賣。在種植經(jīng)驗(yàn)成熟后，他發(fā)現(xiàn)蘑菇種植周期短，有可觀的經(jīng)濟(jì)效益，于是決定加大資金，承包了10多個(gè)蘑菇大棚，只要栽培到位、管理做得好，生長的蘑菇自然品相好、產(chǎn)量高，每年能賺15-20萬元。

　　張叔也當(dāng)起了“小老板”，雇傭了5-6個(gè)當(dāng)?shù)卮迕駚韼兔?，每人每月能收?000元左右。而在蘑菇出菇旺季，張叔還會從隔壁村請人過來幫忙。采摘蘑菇的工作相對簡單，容易上手，所以張叔會優(yōu)先考慮請村里生活拮據(jù)、在外不容易找到工作的村民幫忙，讓他們在自己家附近也能找到工作，有收入。

　　雖然在農(nóng)村里，日常開銷并不大，但手頭寬裕，總歸是幸福的。過去，一到寒暑假，家里3個(gè)小孩總會惦記著到城里去玩，但考慮到出行花銷大，他總會和孩子打馬虎，說“忙過這一陣就去”，但最終都沒去成。

　　如今收入漸漸穩(wěn)定，經(jīng)濟(jì)水平提上來了，也有自己的車了，不用等孩子說，張叔也會主動(dòng)提要全家一起出去玩。每當(dāng)出去時(shí)，看著車?yán)锖⒆訝N爛的笑容，他都倍感幸福。

　　對于張叔來說，他不期待一夜暴富，只希望蘑菇收成能更好，這樣收入也更好，可以讓家里人過上無憂無慮的生活。

　　雖然在大多數(shù)人眼里，蘑菇可能只是一道簡單的美食。而在如同營口的一些小城里，蘑菇如同一把把“致富傘”慢慢撐開當(dāng)?shù)卮迕竦?“錢袋子”，是他們辛勤勞作、拼搏美好生活的最好見證。

　　除了出售新鮮蘑菇、維持穩(wěn)定的銷售渠道外，張叔也在積極探索銷售蘑菇的新路子。在閑暇日子里，他時(shí)常開著車去拜訪制作蘑菇大醬、蘑菇干的廠家，希望能拓寬銷路，不斷壯大自己的蘑菇事業(yè)。