臺(tái)東市區(qū)并不大,但井井有條。因時(shí)間有限,我只在中央市場(chǎng)一帶轉(zhuǎn)了一會(huì)兒。臺(tái)東中央市場(chǎng)和廣州的肉菜市場(chǎng)幾乎一模一樣,賣菜的、賣肉的、賣雜貨的,熙熙攘攘,比肩接踵。由于近海,海鮮檔特別多。臺(tái)灣面臨太平洋,漁獲豐富。我在臺(tái)東成功漁港拍了漁市,幾十條噸位并不大的漁船靠著碼頭卸魚(yú),捕獲的都是一米多長(zhǎng)的大家伙,在碼頭上,把魚(yú)按不同種類分別排放,然后,市場(chǎng)的賣手開(kāi)始現(xiàn)場(chǎng)拍賣。賣手用閩南話飛快地報(bào)著價(jià),買手簇?fù)碓谒車煌5貞?yīng)著價(jià),每成交一條,工作人員就在魚(yú)頭上貼一張紙,紙上標(biāo)著買主的名號(hào)。碼頭上的魚(yú),沒(méi)用多大會(huì)兒工夫,就拍賣完了。我以為捕這么大的魚(yú),一定要出遠(yuǎn)海,可漁民告訴我,出海約一小時(shí)航程,就能捕到這些魚(yú)。看來(lái)資源是很豐富的。 臺(tái)東的餐館里,魚(yú)生的種類非常多,質(zhì)地也非常好。在那里吃了幾餐飯,頓頓都有魚(yú)生,很是過(guò)了一把癮。
布農(nóng)族的天籟之聲
臺(tái)灣的少數(shù)民族中,最大的是阿美族,約有10萬(wàn)人。其次是泰雅族,約8萬(wàn)人。布農(nóng)族,約3萬(wàn)人。達(dá)悟族,約2000多人。最小的邵族,只有280多人。
布農(nóng)族主要居住在臺(tái)東一帶,以農(nóng)耕為主。這是一個(gè)驍勇善戰(zhàn)的民族。當(dāng)年抵抗日軍進(jìn)占臺(tái)灣,他們作戰(zhàn)最勇猛。布農(nóng)族以種小米(即谷子)為主。每年歡慶豐收時(shí),他們會(huì)集中在一起唱“小米豐收歌”。這歌的旋律和歌詞都比較簡(jiǎn)單,但他們會(huì)不斷地重復(fù),每重復(fù)一次,就升高半個(gè)音階,一次一次地越唱越高。他們認(rèn)為唱得越高,下一季的收成會(huì)越好。臺(tái)灣的
藝術(shù)家把他們的歌聲錄了音,拿去給歐洲一些音樂(lè)院校的教授聽(tīng),他們一聽(tīng),驚為天籟之聲。他們?cè)u(píng)價(jià)說(shuō),這些沒(méi)受過(guò)正規(guī)音樂(lè)訓(xùn)練的農(nóng)民,對(duì)半音的把握之準(zhǔn)確達(dá)到了驚人的地步。