冬季換玻璃水的步驟是：1。打開油煙機(jī)，找到玻璃水加注口；2.打開蓋子，將玻璃水倒入玻璃水容器中；3.觀察液位到達(dá)刻度線。玻璃水的作用有：1。清潔性能；2、防凍性能，酒精和乙二醇的存在能顯著降低液體的冰點(diǎn)；3.防霧性能，表面會(huì)形成單分子保護(hù)層，防止霧滴的形成，從而保證擋風(fēng)玻璃的清晰透明和視野的清晰；4.潤(rùn)滑性能，含乙二醇，粘度高，能起到潤(rùn)滑作用，減少雨刮器與玻璃的摩擦，防止劃傷。