植物油屬于食用油。是日常食物中提取的油脂，長(zhǎng)期倒在后備箱里會(huì)變質(zhì)。一般汽車處于高溫狀態(tài)，高溫會(huì)加速食用油的氧化變質(zhì)。常用食用油的變質(zhì)基本都是因?yàn)檠趸?，食用油的氧化速度隨著溫度的升高而變化。當(dāng)溫度高于60時(shí)，氧化速率顯著增加。植物油倒入后備箱的危害有以下幾點(diǎn)：1。不好清洗：植物油倒進(jìn)后備箱不會(huì)傷車，但是不好清洗，會(huì)有異味。你可以開車去汽車美容店或者自己清洗，打開所有的車門。讓它呼吸。2.食用油氧化變質(zhì)：夏季室外溫度達(dá)到30度時(shí)，后備箱溫度會(huì)超過50度甚至更高。加速高溫食用油的氧化變質(zhì)，常用的食用油變質(zhì)基本都是因?yàn)檠趸?，食用油的氧化速度隨著溫度的升高而變化。當(dāng)溫度高于60時(shí)，氧化速率顯著增加。3.高溫會(huì)導(dǎo)致危險(xiǎn)：高溫會(huì)導(dǎo)致危險(xiǎn)。這沒那么嚴(yán)重。通常食用油的沸點(diǎn)在200以上，其中花生油和菜籽油的沸點(diǎn)為335，大豆油的沸點(diǎn)為230。至于燃點(diǎn)，不同的油由于脂肪酸含量不同，燃點(diǎn)應(yīng)該不同，一般是340。