加油油槍的槍口附近有個(gè)小孔，當(dāng)加油時(shí)油箱里汽油堵住小孔時(shí)，由于快速流動(dòng)的液體產(chǎn)生負(fù)壓原理，油槍跳槍。簡(jiǎn)單的說就是快速流動(dòng)的汽油會(huì)使周圍產(chǎn)生一定的負(fù)壓（汽油快速流動(dòng)帶走附近空氣），正常加油時(shí)油槍前面的小孔會(huì)不斷吸進(jìn)空氣，來保持一種平衡，一旦汽車加滿油時(shí)小孔被堵住在油槍內(nèi)部真空倉產(chǎn)生負(fù)壓，直接作用在開關(guān)相關(guān)部件上，達(dá)到關(guān)閉油槍的目的（油槍形式不同跳槍的原理也不同）。 加油到跳槍，其實(shí)并不算加滿，因?yàn)橛拖涞纳喜慷紩?huì)預(yù)留一部分給油氣，避免油箱內(nèi)部壓力過大。所以有的時(shí)候加油跳槍遇上工作人員提醒再多加些湊整數(shù)的情況，如果離整數(shù)還有很多，那就不要再加了。