高壓鍋只響排氣閥不轉(zhuǎn)危險嗎
那個高壓砝的作用是當(dāng)加過熱程中壓力超過安全值時就讓它自動可以通過轉(zhuǎn)圈的方法排泄出來。如果不轉(zhuǎn)圈了,就會出現(xiàn)下面兩種情形:
1.加熱過程中只要它“嗞嗞”地跑氣出來就沒危險。
2.如果加熱過程中一直沒有熱氣跑出來,那就最好不要用,比較危險。高壓鍋又叫壓力鍋,壓力煲,是一種廚房的鍋具。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點(diǎn)會提升這一物理現(xiàn)象,對水施加壓力,使水可以達(dá)到較高溫度而不沸騰,以加快燉煮食物的效率。