原味瓜子。

經(jīng)過(guò)相關(guān)專(zhuān)家的調(diào)查實(shí)驗(yàn)表明，原味瓜子的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)高于其他口味的瓜子，原味瓜子除富含不飽和脂肪酸外，還含有多種維生素、葉酸、鐵、鉀、鋅等人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分。

五香瓜子因?yàn)樵诔粗频倪^(guò)程中需要添加不同的佐料，所以就將葵花子本身的營(yíng)養(yǎng)成分有所破壞，并且有些五香瓜子使用的佐料是人造香料，對(duì)于人體來(lái)說(shuō)具有一定的危害。

瓜子，別名瓜子兒、邊果，是瓜的種子，也是一種常見(jiàn)的休閑零食，特指炒熟了的做食品的葵花子、倭瓜子、西瓜子等。其中葵花子是向日葵的果實(shí)，不但可以作為零食，而且還可以作為制作糕點(diǎn)的原料，同時(shí)也是重要的榨油原料，是高檔健康的油脂來(lái)源。