逃離北上廣 我與女神的云南之旅
我們的午飯選擇了這家人氣爆棚的小飯館，如果不是提前預(yù)約的話要等上很久。右側(cè)的長(zhǎng)發(fā)帥哥就是這家店的老板，他開(kāi)這家店的初衷并非賺錢(qián)，而是因?yàn)闊釔?ài)。幾年前這家飯館甚至處于入不敷出的狀態(tài)，近幾年游人多了起來(lái)才開(kāi)始盈利。長(zhǎng)椅下的金毛從我們進(jìn)門(mén)到離開(kāi)一直在呼呼大睡，幾波吃飯的客人也完全沒(méi)有趕走它的意思。
像這樣的豬腿臘肉，在云南飯館幾乎是家家必備，整豬腿經(jīng)過(guò)腌制后再進(jìn)行火烤或暴曬，最長(zhǎng)甚至可以保存幾十年。晾曬幾周后即可食用，可生食可熟食，聞起來(lái)咸香味十足，勾起了我和女神的食欲。
剛說(shuō)著屋梁上的臘肉，幾分鐘后就上了餐桌，而且還是生切的，口感非常厚實(shí)，味道鮮香，也嘗不出是生豬肉，和三文魚(yú)刺身有些類(lèi)似。余下的兩盤(pán)分別是炒野生蘑菇和炒牛肉，食材都非常新鮮，蘑菇自帶甘甜，牛肉鮮嫩無(wú)比。只是對(duì)于善食重口的北方人來(lái)說(shuō)，味道也有些偏咸，之前說(shuō)云南米線淡口，現(xiàn)在被打了臉…
這三盤(pán)美食讓梵梵我倆食欲大開(kāi)，一盆電飯鍋大小的米飯被端上來(lái)的時(shí)候，我對(duì)梵梵說(shuō)：“那你吃什么?”，事實(shí)上我的確吃了八成的米飯……非要具體的話，就是五碗。
飯飽之后我們決定去古戲臺(tái)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，剛出門(mén)就見(jiàn)到了墻上的標(biāo)語(yǔ)：“中國(guó)要富強(qiáng)，民族要興旺，人口要控制”。國(guó)家也一直在努力，這些樸實(shí)的標(biāo)語(yǔ)也一步步完成了，祖國(guó)的強(qiáng)大才是保障人民安居樂(lè)業(yè)的根本。
和每個(gè)院子都載滿了植物一樣，這里每一家小店的門(mén)口都擺滿了多肉和盆栽，就連盆器的大小、形狀和花紋也各不相同。云南人民對(duì)生活的熱愛(ài)不是空口說(shuō)的，而是真實(shí)的反應(yīng)在每一個(gè)小物件上。
梵梵向來(lái)對(duì)肉乎乎的植物感興趣，抱著店家的多肉端詳了好一會(huì)兒，突然轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)問(wèn)我為啥北方就沒(méi)有這種生活情調(diào)呢?擺幾盆省事的盆景在院子里，也并不費(fèi)事。我答道不費(fèi)事是不費(fèi)事，只是剛?cè)攵投純鏊懒?hellip;…這正“一方水土養(yǎng)一方人”的緣由。
穿過(guò)幾個(gè)細(xì)小的胡同后，我們見(jiàn)到了這座保存完好的古戲臺(tái)。古戲臺(tái)位于寺登街的經(jīng)濟(jì)中心-四方街，古代走賣(mài)鹽茶的馬幫們?cè)趹蚺_(tái)前買(mǎi)賣(mài)貨物，戲臺(tái)上的演繹驅(qū)趕了他們一路的勞苦，在歷史上，娛樂(lè)和經(jīng)濟(jì)一直是相輔相成的作用。
>>點(diǎn)擊查看今日優(yōu)惠<<
理性買(mǎi)車(chē)，佛系用車(chē)，夠用就好。
粵公網(wǎng)安備 44010602000157號(hào)