目標(biāo)　河北保定白洋淀，兩天，全程180余公里�！�
　　　
　　吃在白洋淀　
　　　
　　白洋淀金秋的河蟹是充滿魅力的，“八月團(tuán)臍九月尖”，意思是農(nóng)歷八月母蟹最肥，農(nóng)歷九月公蟹最香。這個(gè)季節(jié)就正是吃蟹的時(shí)候，河蟹個(gè)兒不大，殼薄，肉質(zhì)細(xì)膩而有香味，雌性蟹黃足，雄性蟹脂多。自駕車來(lái)這里吃河蟹，并不算是件很侈奢的事情，你可以頓頓都吃河蟹、河蝦（不過(guò)蟹肉性寒，建議不宜吃得太多，脾胃虛寒者更應(yīng)該引起注意，以免腹痛腹瀉）。季節(jié)合適，河蟹、河蝦、河魚(yú)有得是，新鮮而且又不算貴。清蒸的河蟹好吃，打開(kāi)蟹殼，里面的肌肉以及蟹腿上的肉，夠嫩，蘸上醋和姜的小料，放在嘴里，輕輕一抿就化去了，令人回味無(wú)窮，反正那種美味就足夠人惦記上一年的了�！�
　　　
　　在淀內(nèi)吃河蟹的話，價(jià)格會(huì)覺(jué)著不劃算。其實(shí)不用在淀內(nèi)，去縣城的很多家餐館就都能吃到新鮮又便宜的河蟹，只是各家的價(jià)格或者口味上有點(diǎn)不同而已。如杜氏餐館是50元一斤，一斤大概有四到五只；而它斜對(duì)面的三孔飯店則是13元一只，不分雌雄，只只差不多都是二兩多點(diǎn)；在雁翎路的魚(yú)米香餐館則是隨行就市，由于種類大小的不同，雌雄的分別，河蟹的價(jià)格也會(huì)有所浮動(dòng)，不過(guò)浮動(dòng)不大�！�
　　　
　　白洋淀漁產(chǎn)也是很豐富的，味道極妙的全魚(yú)宴是白洋淀飲食的代表作。城內(nèi)大部分都有全魚(yú)宴。用各種魚(yú)做成的各種菜，擺滿整整一桌，色、香、味俱佳，不禁讓人頻頻舉筷，喝上幾杯美酒，那感覺(jué)就是一種難得的享受。河蝦清炒或者炸都行，味道也是絕對(duì)地鮮美，才30來(lái)元一盤(pán)�！�
　　　
　　發(fā)現(xiàn)很多飯館都推薦小蝦糊餅，模樣還是挺誘人的，不過(guò)吃起來(lái)有點(diǎn)硬，用牙有點(diǎn)費(fèi)勁，倒是覺(jué)著不如野菜餡的菜團(tuán)子口感好，好吃經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠，2元一個(gè)。雜魚(yú)貼餅子，半個(gè)玉米面餅泡在湯里，熟后餅子帶有濃濃的魚(yú)香，一般當(dāng)?shù)夭宛^的價(jià)格在35元左右�！�
　　　
　　提示：想買(mǎi)當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)如新鮮河蟹和咸鴨蛋、蓮子之類的話，去新北街的北市場(chǎng)挺實(shí)惠的。在三孔飯店旁的一家小超市里面，購(gòu)買(mǎi)盒裝的咸鴨蛋，隨便嘗了一個(gè)，味道不錯(cuò)，挺新鮮的，一盒20個(gè)，18元/盒，一口氣買(mǎi)了六盒，店主是兩位老人，實(shí)在也很熱心�！�
　　　
　　在秋色正濃的時(shí)候來(lái)這里，除了吃河蟹，一定得入淀一趟，這樣也才是不枉白洋淀之行了。

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