達(dá)里諾爾——最神往的草原
許多來(lái)到達(dá)里諾爾湖的人就是為了看魚(yú)、釣魚(yú)、吃魚(yú),我也不例外。當(dāng)年我的同事更注重于品味湖魚(yú)的奇特景致與歷史傳承,而到了我,看魚(yú)與釣魚(yú)省略去了,只剩下赤裸裸的品味湖魚(yú)的滋味——誰(shuí)叫這里的魚(yú)那么多、那么有名,就連當(dāng)年的康熙皇帝路過(guò)達(dá)里諾爾湖吃過(guò)了華子魚(yú)以后,每年都要調(diào)魚(yú)飛馬入京呢!
不過(guò),我必須要說(shuō),這魚(yú)的滋味真是美妙。來(lái)到湖邊,當(dāng)?shù)氐呐笥芽畲覀兊木褪谴竺ΧΦ?/SPAN>“全魚(yú)宴”,真想不出一條魚(yú)除了清蒸、紅燒、糖醋、做湯之外還會(huì)有這么多的花樣可以嘗試,這一次就讓我領(lǐng)教了——整桌的美味除了來(lái)到內(nèi)蒙古必不可少的手抓羊肉以外,全部都是魚(yú),一條魚(yú)被分成魚(yú)頭、魚(yú)腹、魚(yú)尾,還有兩種以上的魚(yú)湯,每一道菜都采用不同的烹制方法。但是所有的菜肴都有相同的一個(gè)特點(diǎn),由于魚(yú)足夠新鮮,那魚(yú)肉滑滑嫩嫩的,放在嘴里,輕輕一抿就化去了。突然間想起,身邊的許多朋友都會(huì)在周末選擇開(kāi)車(chē)去京郊吃虹鱒魚(yú),每月從不間斷,竟然好像上癮了一般,現(xiàn)在相比較起來(lái),這里的湖魚(yú)更是天外有天啊。
編輯提示:
在湖邊,有專(zhuān)門(mén)可以釣魚(yú)的地方,但是要注意,如果釣上了幼魚(yú),一定要放生,保護(hù)湖內(nèi)的魚(yú)類(lèi)資源。
不是神似 這里獨(dú)一無(wú)二
曾經(jīng)讓我神往的評(píng)價(jià):
達(dá)里諾爾湖源頭水系中有一條河細(xì)得像在隨風(fēng)飄蕩,這條世界上至今發(fā)現(xiàn)的最窄的河一般只有幾十厘米寬,最窄處只有幾厘米,放一本書(shū)便可當(dāng)橋,所以當(dāng)?shù)厝擞纸兴?/SPAN>“書(shū)橋河”。
重歸現(xiàn)實(shí)的魅力:
早就聽(tīng)說(shuō)過(guò)這條河的鼎鼎大名,既然是“最”,那就絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)。我還是在車(chē)上趕去達(dá)里諾爾湖的路上經(jīng)過(guò)這條河,當(dāng)時(shí)同行的當(dāng)?shù)嘏笥阎钢粲羰[蔥的草原向我喊道:“你看你看,那就是那條最窄的嗓子眼河!”我頓時(shí)來(lái)了精神,順著他手指的方向瞪大眼睛看,卻怎么也看不到河流的影子,眼前全都是密密的草。
“停車(chē)!”我跳下車(chē),說(shuō)什么也要親眼看一下這個(gè)大自然的驚奇。我照著朋友的指示鉆入草叢,扒開(kāi)過(guò)膝的野花,一條清清洌洌的小溪豁然出現(xiàn)在我的眼前,潺潺的流水叮咚作響。這塊兒的河水大約有30厘米寬吧,朋友說(shuō),因?yàn)榭拷?這里應(yīng)該是最寬的部分,要想看最窄的地方,得走到草原的深處。雖然沒(méi)有親眼見(jiàn)到“放一本書(shū)便可當(dāng)橋”,但是看到這樣精致的一條流水卻足以讓我歡欣不已。
來(lái)到了湖邊,與兩年前的完全原始不同,這里已經(jīng)有了一些用木頭修建的涼亭、棧橋,還有小木屋,造型簡(jiǎn)單,但是應(yīng)該絕對(duì)環(huán)保。同行的一個(gè)女孩兒看到了這樣的場(chǎng)面,就大叫“好漂亮!”過(guò)了一會(huì)兒,她又舉著數(shù)碼相機(jī)沖了過(guò)來(lái),嚷著:“你看這張照片像不像海邊!”老天,內(nèi)陸深處的達(dá)里諾爾湖,竟然讓我們有了類(lèi)似于海邊的浪漫夢(mèng)想,這該是怎樣的一種奇妙類(lèi)比?
不過(guò)我想,漂亮的小亭與木屋,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能代表這顆鑲嵌在草原上的璀璨明珠,這里還有色彩鮮艷的蒙古包,騎著駿馬奔馳的蒙古族少年,說(shuō)它“神似”哪里,絕對(duì)是折殺了這里的魅力,它是獨(dú)一無(wú)二的達(dá)里諾爾湖。
編輯提示:
在湖邊漫步或者露營(yíng),記得不要破壞環(huán)境,記得要帶走所有的垃圾。
后記
相比于同事繪聲繪色的關(guān)于那些原始景致的描述,來(lái)到達(dá)里諾爾湖,欣喜之余,我很有些遺憾地看到了這里商業(yè)開(kāi)放的現(xiàn)狀,在湖邊,已經(jīng)有一些人造景點(diǎn)開(kāi)始營(yíng)業(yè),在湖面上,有摩托艇正在出租。這里本來(lái)是大自然生靈們的天堂,人類(lèi)的過(guò)多進(jìn)入,顯然會(huì)打擾它們?cè)?jīng)平靜已久的生活,我們應(yīng)該還給它們?cè)瓉?lái)的樣子。
Tips
裝備:記得帶上高倍望遠(yuǎn)鏡以便觀鳥(niǎo)時(shí)使用,湖邊觀鳥(niǎo)臺(tái)也憑門(mén)票免費(fèi)提供望遠(yuǎn)鏡。
交通:自駕車(chē),可以走北京、承德、赤峰、克旗、達(dá)里諾爾的線路,不過(guò),目前101國(guó)道在北京與承德的交界處正在修路,比較難走。
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